“El que abusa de un líquido no se mantiene mucho tiempo sólido.” Charles Augustin Sainte-Beuve, escritor francés.En la sociedad actual el alcoholismo es un flagelo muy extendido y al que no se lo enfrenta con la intensidad y firmeza que el problema requiere. El hecho de que genere efectos de manera lenta e insidiosa en [...]

La plaza de hacienda no registró operaciones debido a que no ingresaron bovinos al mercado, un día en el que suele reportarse una entrada reducida o nula de animales, dijeron operadores. El mismo día de la semana pasada habían llegado al mercado de Liniers a 2.795 vacunos. El índice que mide la variación de las [...]

El proyecto de engorde de ganado bovino más austral de la Argentina, lo realizan en la estancia La Frida, Ángel Uribe y Fernando Arjona. El pasado domingo, el Intendente de Pico Truncado Osvaldo Maimó acompañado de su gabinete y representantes del Banco Santa Cruz visitaron los avances en la puesta en marcha del proyecto “feedlot” [...]

Una producción porcina rentable exige una máxima eficiencia reproductiva. Se sostiene que esto es posible a través de un servicio temprano en cachorras, altas tasas de preñez, buen tamaño de camada , bajas pérdidas post natales, cortos períodos de lactación, altas tasas de concepción después de destetes tempranos y baja frecuencia de animales anéstricos. Buenos [...]

La plaza de hacienda cotizó mayormente con bajas, debido al limitado interés de la demanda, dijeron operadores. La hacienda se negoció con pérdidas de 0,5%, salvo los toros y algunas vacas que no registraron cambios en sus precios. “No hay mucha demanda de carne en los comercios minoristas por los altos precios y, además, se [...]