Desde hace unos años el cultivo de cebada cervecera ha despertado un creciente interés en el centro, medio-oeste y norte de la provincia de Buenos Aires. La habilidad de Scarlett, la variedad más difundida, para alcanzar rendimientos elevados con parámetros por lo general aceptables de calidad bajo condiciones de mediana a alta fertilización, ha dado [...]
Con el título “Carne para un mundo sustentable”, entre el 26 y el 29 de septiembre de 2010 la Argentina será sede del 18° Congreso Mundial de la Carne, que se realiza cada dos años con la participación de profesionales de todo el mundo. Además de analizarse la actualidad y las tendencias del mercado mundial [...]
junio
11
China, el BCE y los Estados Unidos dieron una inyección de confianza a los mercados globales
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Esta vez los inversores tuvieron más de una razón para dejar el desánimo de lado y volver a ilusionarse con la recuperación mundial. Las buenas noticias llegaron desde varios frentes: Asia, Europa y los Estados Unidos. El optimismo que se esparció ayer por los mercados permitió a las Bolsas del Viejo Continente cambiar pérdidas por [...]
junio
10
La colza continúa ganando terreno en la zona agrícola núcleo
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“Quise probar un nuevo cultivo como alternativa al trigo”, dijo Roberto Barcelona, un productor de Guerrico que desde hace tres campañas viene produciendo con éxito la oleaginosa invernal, cada vez más adoptada en el norte bonaerense.Mientras la cosecha gruesa va llegando a su fin en gran parte de la región agrícola núcleo -con muy buenos [...]
Los commodities agrícolas no sufrieron el impacto de la crisis europea gracias a la demanda de los países asiáticos -principalmente China e India- y del desarrollo de los biocombustibles. La soja no mostró sobresaltos en lo que va del año, aunque los especialistas temen un «efecto contagio» que limite la demanda en las naciones más [...]