Tweet El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) está planteando el desafío de industrializar al campo en su lugar de origen para ser cada vez más competitivo a nivel mundial e industrializar productos elaborados directamente en el interior del país. El ingeniero agrónomo, Cristiano Cassini, de la Estación Experimental de Manfredi, en el marco de [...]
Tweet La cuota Hilton es de gran importancia para el sector ganadero y para el país ya que representa no solo más del 30% de las exportaciones cárnicas sino que implica la reputación de Argentina como proveedor confiable de alimentos de primera calidad así como también valoriza la marca país. Desde el 2006 la ganadería [...]
Tweet La plaza de hacienda cotizó mayormente con bajas, debido al limitado interés de la demanda, dijeron operadores. La hacienda se negoció con pérdidas de 0,5%, salvo los toros y algunas vacas que no registraron cambios en sus precios. “No hay mucha demanda de carne en los comercios minoristas por los altos precios y, además, [...]
Tweet Con el título “Carne para un mundo sustentable”, entre el 26 y el 29 de septiembre de 2010 la Argentina será sede del 18° Congreso Mundial de la Carne, que se realiza cada dos años con la participación de profesionales de todo el mundo. Además de analizarse la actualidad y las tendencias del mercado [...]
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Estrategias para minimizar las lesiones respiratorias en el pollo de engorde
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Tweet Una estrategia integral para manejar las funciones respiratorias incluye: Estrictas medidas de bioseguridad para evitar la introducción de patógenos y reducir su transmisión. Adaptación de prácticas de manejo de aves diseñadas para preservar la inmunocompetencia, comodidad y minimizar las agresiones tanto físicas (polvo) como tóxicas (amoniaco) al sistema inmunológico. Protocolos adecuados de inmunización y [...]