La presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner y el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, entregaron este mediodía en la ciudad de Carhué fondos rotatorios del orden de los $32 millones para pequeños y medianos productores del sudoeste bonaerense afectados por la última sequía.“Esto que venimos a hacer e instrumentar es muy importante para [...]

Se trata, ni más ni menos, de producir armando un rompecabezas a partir de la variabilidad de los diversos ambientes.“Es hacer el manejo correcto, en el lugar indicado y en el momento oportuno”, explica Alejandro O´Donnell, asesor de la firma Frontera Agropecuaria, que trabaja con agricultura por ambientes en la zona de Río IV, entre [...]

La cuota Hilton es de gran importancia para el sector ganadero y para el país ya que representa no solo más del 30% de las exportaciones cárnicas sino que implica la reputación de Argentina como proveedor confiable de alimentos de primera calidad así como también valoriza la marca país. Desde el 2006 la ganadería ha [...]

Con el título “Carne para un mundo sustentable”, entre el 26 y el 29 de septiembre de 2010 la Argentina será sede del 18° Congreso Mundial de la Carne, que se realiza cada dos años con la participación de profesionales de todo el mundo. Además de analizarse la actualidad y las tendencias del mercado mundial [...]

El sexado de pollitos de un día era desconocido antes del 1925. Desde entonces, se han realizado enormes avances hacia su progreso. Actualmente existen cuatro métodos generales de sexado para pollitos de un día: bioquímico / histológico, instrumental, orificio (cloaca), y autosexado. Metodo Bioquimico/Histologico Este método involucra la identificación de cromosomas por cariotipo, o la [...]