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Alemania,20 teneladas de basura de comida se desperdician al dia
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| Heilpraxisnet-Texto traducido(Aleman) |
Jueves 19 de Mayo de 2011
Cada día, alimentos innumerables estar pensando aunque eran todavía aptos para el consumo humano. Por lo tanto, el Ministro Federal de alimentos, agricultura y protección del consumidor Ilse Aigner (CSU) para un manejo cuidadoso de la publicidad de los alimentos. No todos los alimentos, cuya fecha de duración mínima se supera, son aptos para el consumo humano, pero los productos correspondientes migran a menudo aún intacto en la basura. De acuerdo con el Ministerio de alimentación, agricultura y consumo proyecciones de protección mostradas basadas en las cifras de otros Estados miembros, ese alimento per cápita anual en el valor de 330 euros en Alemania se pierde.
20 Millones de toneladas de alimentos de la tierra aunque no información verificada está disponible en la basura, el Ministerio Federal de alimentación, agricultura y protección del consumidor asumirá que a nivel nacional cada año hasta 20 millones de toneladas de alimentos son arrojadas a la basura. Aproximadamente el 10 por ciento de alimentos envasados todo tierra aún así en su embalaje original en la basura. De la desnutrición y el hambre en los países en desarrollo en el mundo una situación intolerable. Los residuos de alimentos es en este país afectado significativamente por la fecha de duración mínima (MHD). Porque originalmente como una guía para los consumidores, el MHD tiene hoy casi legislativas y tan pronto como los productos son un día mayor que el especificado en el paquete, los alimentos son arrojadas a la basura en su mayoría sin abrir. Pero la comida no debe ser igual en la tonelada, si ha caducado el MHD, dijo Doris Graefe del mejor negocio Oficina de Nordrhein-Westfalen a la Agencia de noticias de “dpa”. A menudo son la comida después de la travesía del MHD todavía apta para consumo humano y el “los consumidores deberían confiar en sus propios términos”, subrayó Graefe.
Alimentos caducados no son necesariamente corruptos, sin embargo, no sólo los consumidores tirar basura comida en masa, pero también resolver básicamente todos los productos con fecha de caducidad superó, independientemente de si eran todavía comestibles o no los mayoría, los supermercados. La fecha de duración mínima a menudo se refiere a las propiedades específicas de alimentos como el sabor, olor y nutricional – alimentos con MHD caducado por lo tanto, no son necesariamente corruptos. Los alimentos se especifican para el consumo humano generalmente más productos adecuados en el embalaje y dañados pueden ser más fácilmente reconocidos por el gusto y el olfato, explicaron los expertos de los centros de consumo. Negativas consecuencias para la salud de comer alimentos caducados, por tanto, son más bien la excepción.Consumo de alimentos con fecha de caducidad caducado Doris Graefe de la Oficina de negocios mejor de North Rhine-Westphalia dijo en la entrevista con la Agencia de noticias de “dpa” que alimentos con más corta vida son generalmente “unos días más”, como se especifica en el embalaje. Productos con un trineo de meses o años, puede ser “a menudo incluso varias semanas” después del tiempo consumidos. Sin embargo, como el azúcar y la sal, que se venden sin MHD se conservan plenamente. Además, dijo que el jefe del Departamento de alimentos y nutrición del Uninstall Baden-Württemberg, Christiane Manthey, en comparación con el “Südkurier”: “no tan rápido como aquellos con agua o contenido de proteínas en alimentos secos, como los productos de cereales, estropear”. Alimentos grasos – tales como nueces – “pueden convertirse en cambio rancio y, a continuación, reconocible en sabor”, añadió Manthey. Los expertos recomiendan a los consumidores a confiar nuevamente más frecuentemente en el propio olor y sentido del gusto en alimentos en el futuro y a la fecha de duración mínima real en lugar de orientación para utilizar la información.
