La plaza de hacienda cerró principalmente con caídas, en una sesión con una oferta superior al nivel habitual de las últimas semanas.
Los novillos, las vaquillonas y los terneros se negociaron con mermas del 2 al 3%, los toros cayeron el 2% y las vacas retrocedieron entre 1 y 2%.
A su vez, los novillos oscilaron entre pérdidas del 2% y alzas del 3%.
“Después de las fuertes lluvias en muchas áreas, los caminos se normalizaron y se registró un aumento de la entrada a Liniers, lo que hizo caer los precios”, explicó un intermediario.
La afluencia al mercado se incrementó debido a que muchos productores quieren aprovechar los precios altos que se están registrando, y además porque en los últimos días se produjo un freno en las persistentes precipitaciones recientes, que habían dificultado el transporte de vacunos a la plaza.
El ingreso de bovinos cayó en las últimas semanas, también porque el rodeo se redujo tras dos temporadas de sequías y a que lluvias recientes favorecieron a las pasturas de las que se alimentan los vacunos, lo que llevó a productores a retener sus animales.
La situación impulsó la carne a precios récord.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 10.898 vacunos, frente a los 7.826 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
