junio
5
Eficiencia en cosecha y poscosecha: estamos bien, pero hay que mejorar más
Dentro del amplio espacio que tiene en Agroactiva 2010, el Ministerio de Agricultura de la Nación cuenta con un salón auditorio en el que se desarrollan charlas a cargo de profesionales de esa cartera y del INTA. Entre estos últimos se encuentra el ingeniero Mario Bragachini, de la Estación que el Instituto tiene en Manfredi, quien el viernes por la mañana realizó una exposición referida a eficiencia en cosecha y poscosecha. Durante la reunión también se dieron detalles del 9º Curso Internacional de Agricultura de Precisión, que se llevará a cabo en Manfredi del 14 al 16 de julio próximo.
En su disertación, Bragachini presentó un video de 20 minutos referido, justamente, a las pérdidas que se producen durante el proceso de recolección de soja y en los procesos posteriores. “Estamos relativamente bien”, dijo el especialista acerca de este tema, aunque agregó que “todavía tenemos altas pérdidas que hay que reducir”.
En lo que tiene que ver concretamente con soja, Bragachini señaló que las mayores mermas en rindes se dan cuando “el grano está maduro, pero el productor se descuidó, la máquina no está en el lote y viene un aguacero o una helada y el cultivo se empieza a desgranar o tiene susceptibilidad al desgrane”.
“También puede pasar que el cultivo está en condiciones, la máquina llegó tarde, el productor está apurado, el contratista más apurado todavía y se cosecha lo que queda como se puede, por lo que no se evalúan pérdidas, no se mide la velocidad ni se hacen evaluaciones”, agregó. Otros factores que provocan pérdidas son el no mantenimiento de la maquinaria y, en algunos casos, “la falta de información del operario”.
Con respecto a las jornadas de agricultura de precisión, el especialista del INTA indicó que se espera la presencia de unas 2.500 personas, entre argentinos y extranjeros, y se contará con tres salones de capacitación en los que expondrán 50 disertantes, diez de ellos venidos del exterior. La EEA INTA Manfredi también organizará desde el 14 al 24 de julio la 2ª Gira Tecnológica de Precisión.
Fuente: Cadena 3
