marzo
18
El presidente de la Rural se refirió a los tironeos con la ganadería
El presidente de la Asociación Rural de Chivilcoy, Martín Fernández Cagnone, reconoció que el productor está reteniendo animales para tratar de conseguir más kilos, aprovechando el buen precio. A la vez que indicó que en la medida que se mantengan las condiciones, y no aparezcan intervenciones fuera de lugar, se podría recuperar la ganadería. Fernández Cagnone, expresó en Radio del Centro, que “el señor Guillermo Moreno (secretario de Comercio) decidió cerrar la exportación de carne, y la Mesa de Enlace salíó a hablar de medidas de fuerza, para mostrar el descontento de los productores”. “Volvíamos a la situación de 2006, pero la verdad es que no hay carne por la política que ha llevado adelante este gobierno desde 2005, en contra del sector ganadero”. El presidente de la Rural dijo que “ha disminuido el número de cabezas de ganado, y su bien se han difundido algunas medidas que favorecen al sector, hay que entender que el ciclo ganadero es de tres años, y ese es el plazo que nos va a llevar recomponer un poco el número de animales que teníamos en Chivilcoy. Siempre que se mantenga el precio, y que no tomen medidas que lleven a la caída de la rpoducción. Además de estos factores, Fernández Cagnone reconoce que el avance de la agricultura es el principal factor que incide en la cuestión: “Un productor, en una zona de cría, me dijo: ‘donde yo sacaba un ternero por hectárea por año; con la soja consigo el equivalente a tres terneros’. No hay productor quee, estas condiciones, pueda resistir”. “El productor se vuelca a la soja o a otros cultivos alternativos. Mientras tanto la vaca va desapareciendo”. “Desde hace años decimos que la fábrica de carne, que es la vaca, nunca tuvo incentivos como para hacer crecer el número de madres”. Con respecto a planes de subsidio, como “Más Terneros”, el presidente de la Rural afirmó que “es algo, pero con 100 vacas te dan 15 mil pesos, y eso en el campo es una cifra que no alcanza para nada”. “Alcanza para comprar tres toros buenos, o cinco o seis vaquillonas preñadas. No es para tanto”. Fernández Cagnone opinó que si el precio de la carne se mantiene, es un incentivo, y el productor v a a mantener hembras, ‘que serán madres, y así tendremos más terneros”. “El productor ahora está reteniendo el novillo para ponerle más kilos a cada animal. Es de suponer que en poco tiempo se va a estabilizar la oferta”, manifestó. Fuente: Dechivilcoy
