Mientras la cosecha de soja y la de maíz aceleran su marcha, un dato se destaca en pleno fragor de la campaña. Es el boom de ventas de bolsas plásticas o silos bolsas para granos. Se trata de esos enormes “chorizos blancos” de 60 metros de largo y con capacidad para unas 200 toneladas que suelen verse desde el costado de cualquier ruta y que los productores usan para guardar la cosecha a campo.
Por ese boom se estima que se van a almacenar con esta técnica entre 40 y 45 millones de toneladas, una cifra récord que va a representa alrededor del 45% de la cosecha de todos los granos.
En líneas generales, los productores utilizan esas bolsas por cuestiones de logística para manejar la producción, pero también persiguen otro objetivo: defender el valor de su mercadería frente a la baja de precios, negociar fletes más baratos en otros momentos que no sean los de plena cosecha o, como viene ocurriendo en los últimos años, para poder sortear mejor el cambiante clima político-económico del país.
Las bolsas de plástico son como una especie de caja de ahorro a cielo abierto. De hecho, esta última función se pondrá en escena en los próximos meses, porque, después de saldar sus cuentas, los productores ralentizarían su oferta de soja al mercado.
“Hay una demanda creciente de bolsas plásticas y las empresas están con algunos retrasos de entre 15 y 20 días y algunas otras de más de 40 días en las entregas”, comentó a redagroactiva.com el ingeniero agrónomo Cristiano Casini, coordinador del área estratégica agroindustria del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Manfredi).
El técnico del INTA PRECOP aseguró, además, que “la demanda ha superado la expectativa de fabricación de las bolsas, se está incrementando la exportación y todo esto sumado hace que la demanda de bolsas supera holgadamente la oferta”.
Según Casini, uno de los motivos de la fuerte demanda de este método de almacenaje es que “después de un otoño un poco llovedor en algunas partes ha hecho que el flujo de grano húmedo hacia las plantas se demore porque el proceso de secado, sobretodo en maíz, es mucho más lento. Eso hizo un retraso y el productor como modo de prevención, rápida y de emergencia utiliza las bolsas para guardar sus granos”, aseguró.
Remarcó además el ingeniero agrónomo que “los pooles de siembra o arrendatarios que superan el 50% de la producción de granos, no hacen inversiones en los campos porque nos son campos propios, entonces las bolsas le vienen como anillo al dedo como un sistema logístico y técnico para solucionar el problema de cosecha de grandes superficies en poco tiempo”, factor que, también, ocasiona la escasez del producto en el mercado.
Por último, el técnico resaltó que “en el término de 12 ó 13 años hemos duplicado la producción agropecuaria y no ha sido así el crecimiento del almacenamiento”.
Fuente: Cadena 3
