noviembre
26
Guillermo Moreno vuelve a embestir contra el Instituto de la Carne
Alberto Fantini, titular de la poderosa Federación de la Carne, reclamó un lugar para los trabajadores del sector en el directorio del Instituto de Promoción de la Carne (IPCVA), ofensiva que cuanta con el aval del secretario de Comercio, Guillermo Moreno. Además afirmó que pese al presupuesto millonario de esta entidad, las políticas de capacitación para los trabajadores “son inexistentes”. Imprimir enviarTamañoLas autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) se atragantaron este mediodía en el anticipado brindis de fin de año que organizaron, cuando los reclamos de Alberto “beto” Fantini, secretario general de la poderosa Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne, les aguó con sus reclamos el anunció que habían reservado para la ocasión: larealización del Congreso Mundial de la Carne para septiembre del 2010, en Buenos Aires. El ex presidente del Instituto Eduardo Lavallol y su sucesor Dardo Chiesa, se atragantaron cuando Fantini se quejó de que en sus respectivos discursos: “Se habló de la cadena de valor de la carne, pero sin un renglón del factor humano, los trabajadores de frigoríficos o el rostro humano de la actividad”. No es la primera vez que este rosarino muestra su malestar con el IPCVA, que maneja millones en publicidad y promoción, porque según su visión “ningunean” a los trabajadores a la hora de la toma de decisiones. “Una función del Instituto es la capacitación de la mano de obra, hoy inexistente”, denunció Fantini, quien ya el viernes pasado un grupo de empresarios del sector lo vieron despotricar frente al secretario de Guillermo Moreno, quien también cuestionó el nulo rol de los trabajadores en el IPCVA. Desde el conflicto con el campo, que Moreno tiene en la mira al IPCVA al que en más de una ocasión quiso intervenir, ya que según su visión, desde allí se financia a medios y periodistas para que ataquen al gobierno. Incluso, intentó designar en su directorio al ex jefe de Gabinete de Agricultura, Carlos Milisevic, pero este se negó a realizar ese trabajo sucio. Sin embargo, en las oficinas de Moreno se acumulan denuncias contra el IPCVA, y en particular mencionan irregularidades en la compra del edificio, que hoy funciona como sede del instituto. “Nosotros queremos un lugar ejecutivo en la toma de decisiones junto a los empresarios. Hoy no tenemos ese lugar y por el rol que tiene el Instituto justifica que lo tengamos, porque somos parte de la cadena de valor. Y hoy al eliminarnos hasta de los discursos demuestra que tenemos razón”, se indignó estar tarde Fantini.
